Produire Autrement !

  Du sud à l’est Panier Pei est spécialisé dans la livraison de paniers de fruits et légumes responsables et oeufs bio en provenance des producteurs locaux. Chaque semaine, nos clients commandent par téléphone et récupèrent dans un point de retrait , leur panier extra-frais, dont la composition change en fonction des saisons. Les produits sont, si possible, bio et toujours cultivés en agriculture raisonnée par des maraîchers et arboriculteurs locaux. Ce qui compte pour nous c’est le goût avant tout, pour permettre aux consommateurs de retrouver le bon goût des fruits, légumes et oeufs bio PEI. Pas de gaspillage alimentaire, seuls les produits achetés sont récoltés . Panier Pei s’engage ainsi en faveur d’une consommation responsable et du maintien de l’agriculture locale.

Savonnerie Chat botté Cosmétique par Nature Fabrication de savon, shampoing solide, crème hydratante et savon noir. Atelier de fabrication de cosmétiques naturelles Démarche zéro déchet

    La Ruche qui dit Oui Récupérez vos produits. Chaque semaine, la Ruche vous donne rendez-vous dans votre quartier. Venez retirer votre commande et rencontrer les Producteurs. Historique La Ruche qui dit oui à La Réunion La 1ière Ruche : crée en août 2011 à Saint Louis, elle a aujourd’hui fermé ses portes. La 2ième Ruche : C’est à La Bretagne que Sabrina et Alexandre ont créé leur Ruche en février 2013 suite à leur succès, ils ont ensuite déménagé à Saint Denis Chaudron Retrait des produits Jeudi, 17:45-19:30 ARTEC 1 rue de la Fraternité – ZAC Triangle 97490 Saint-Denis La 3ième Ruche : Ludovic et Céline ont créé la Ruche de La Saline en mars 2013. Retrait des produits Mercredi, 17:00-19:00 La Part des Anges Distillation 54 rue du lycée ZAE Vue Belle LA SALINE les hauts 97422 La Saline La 4ième Ruche : Anais a repris la Ruche de Saint Louis et s’installe à Saint Leu en juillet 2014 Retrait des produits Mardi, 17:00-19:00 Bourbon Parapente 1 rue haute 97436 Saint-Leu La 5ième Ruche : c’est dans l’Est de l’île que Aude démarre en octobre 2014. Elle démarre d’abord à Saint-André puis déménage vers Bras Panon. Retrait des produits […]

Confiture maison  C’est la valorisation des fruits et légumes invendus. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire je transforme ces fruits et légumes en confitures et en soupes. Le processus de réalisation est totalement manuel, les produits ne contiennent que des fruits légumes, sucre, sans colorant addictif.

« La Soubik ? c’est un panier en créole. On y met tout ce que l’on veut mais surtout on le prend pour faire son marché … » Une AMAPéi est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Péi. Notre objectif est de mettre en place des circuits courts d’approvisionnement en produits agricoles péi de QUALITE entre producteurs et consommateurs locaux, dans une démarche SOLIDAIRE, de PROXIMITE, favorisant l’INSERTION SOCIALE et en soutenant les petites exploitations agricoles, notamment dans les hauts de SAINT PAUL. Nous souhaitons engager les consommateurs et les producteurs dans un partenariat GAGNANT/GAGNANT. Nous voulons favoriser une alimentation saine, respectueuse de l’environnement tout en préservant au maximum la biodiversité. Créée en 2017, notre association regroupe à ce jour 3 exploitants situés au Bernica, Le Guillaume et Bois de Nèfles et une trentaine d’adhérents. Ainsi, chaque semaine nous assurons la distribution de produits frais de saison et certifiés « Agriculture Biologique » et « Non Traités » à tout nos adhérents.

L’Association Riz Réunion est une association de loi 1901. Le but de l’association est de fédérer toutes les forces vives (personnes et biens) autour de la ré-introduction de la culture du riz pluvial à l’île de la Réunion. Nos actions sont d’abord des initiatives paysannes et citoyennes. Elles proviennent de la volonté de l’agriculteur qui souhaite produire l’élément de base de la culture culinaire de son territoire, à savoir ici : Le riz à l’île de la Réunion. Produire une partie du riz que nous consommons c’est faire notre part pour protéger l’environnement mondial.

Miellerie Biodynamique de Marla -Formations à l’apiculture, à l’aquaponie et connaissances en biodynamie. Sur notre exploitation agricole nous travaillons avec nos abeilles de forêt selon les principes de la biodynamie, méthode basée sur un profond respect de l’abeille (du vivant en général).  En biodynamie nous pratiquons le nourrissement seulement en cas de faiblesse de la colonie et uniquement d’un sirop fait de leur miel ( jamais de sirop de sucre !!). Nous avons mis en place ces trois dernières années, une serre Aquaponique  ( cercle vertueux) , permettant de produire en symbiose des  Tilapias et des légumes .  La production est écoulée directement à la table d’hôtes.  La serre  sert également pour les formations et pour le développement de techniques AMTI  ( Aquaculture Multi-trophique Intégrée ).

Petite exploitation agricole bio en agro-foresterie. Fruits, légumes, oeufs, épices, aromates, transformation. Le Jardin Maniron propose également des ateliers pédagogiques, une table d’hôtes et un espace évènementiel. Paniers bio sur place et sur commande. Rencontre sur les marchés  à l’Eperon (samedi matin)  …